Certificamos que este Chile en Nogada ha sido elaborado únicamente con ingredientes de la región, de la más alta calidad y frescura. Nuestra nogada está elaborada con nuez 100% de Castilla. Las manos expertas de nuestra cocina han puesto todo su esmero, sazón y pasión para ofrecer este platillo con base a la receta original que representa a la incomparable Cocina Poblana, patrimonio intangible de la Humanidad.